Placki ziemniaczane z widokiem – chrupiące wspomnienie dzieciństwa

Są takie smaki, które zostają z nami na całe życie. Smaki, które przywołują wspomnienia beztroskich lat, zapachów z kuchni babci i letnich, wakacyjnych obiadów przy rodzinnym stole. Placki ziemniaczane to właśnie jedno z tych dań – prostych, swojskich, a jednocześnie pełnych ciepła i emocji. W Karczmie na Widoku na Kotelnicy odtwarzamy ten smak dzieciństwa… ale w wyjątkowym otoczeniu – z panoramą Tatr w tle.

Smak, który zna każdy Polak

Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni. Robione z tartych ziemniaków, cebuli i odrobiny przypraw, smażone na złoty kolor – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Każda gospodyni miała na nie swój sposób, a ich zapach unoszący się po kuchni był zapowiedzią najlepszego posiłku.
W naszej Karczmie nie tylko wiernie trzymamy się tradycji, ale też dodajemy coś od siebie – serce, jakość składników i… niezapomniany klimat miejsca.

Prostota, która urzeka

Nasze placki przygotowujemy ręcznie, na bieżąco, z lokalnych ziemniaków i naturalnych składników. To nie są mrożone gotowce – to prawdziwa kuchnia, robiona z pasją. Podajemy je w kilku wersjach: klasycznie ze śmietaną, w wersji vega z sosem grzybowym, a dla głodnych – po zbójnicku, z gulaszem i cebulką. Każdy znajdzie smak, który przypomni mu dom.

Z widokiem, którego się nie zapomina

Co wyróżnia placki ziemniaczane w Karczmie na Widoku na Kotelnicy? Nie tylko ich smak, ale otoczenie, w którym możesz się nimi delektować. Z tarasu karczmy rozciąga się malownicza panorama Tatr – o każdej porze roku wygląda inaczej, ale zawsze zapiera dech. To właśnie tutaj smaki dzieciństwa łączą się z pięknem natury, tworząc coś więcej niż tylko posiłek – tworzą wspomnienia.

Dlaczego wracają do nas goście?

Bo u nas placki to nie tylko jedzenie. To emocje, wspomnienia i chwila wytchnienia. Kiedy siadasz przy drewnianym stole, czujesz ciepło, zapach świeżego jedzenia i patrzysz na góry – wszystko zwalnia. To moment, w którym smak i widok łączą się w coś magicznego.

Placki ziemniaczane z widokiem – bo najlepsze wspomnienia są nie tylko w sercu, ale i na talerzu.
Zapraszamy do Karczmy na Widoku na Kotelnicy – na placki, jak u babci, ale z klimatem gór, który zostaje z Tobą na długo.